Njutalivet

Under julen bliver det mycket mat, och lunchen brukar bli mycket lik frukosten och julbordet.

Vi har gjort en enkel och mycket god lunch under mellandagarna som inte kräver varken mycket tid eller innsats.

Använd en muffins form. Lägg i en skiva bacon eller prosciutto. Knäck i ett egg, och ställ i ugnen på 200 grader i ungefär 20 minuter. Enkelt, och gott