Rune´s choklad soufflé
Det här er en riktig godbit,
den är ju värm, mäktig och helt underbar...♥
Servér den till en flaska rödvin,...
Eller en kopp espresso, med grädde på...♥
Vad du behöver:
200g mörk choklad
50g socker
4 ägg
1krm salt
Florsocker til dryss
Gör såhär:
Smöra & sockra 4 små formar.
Smält chokladen i vattenbad.
Knäkk äggene, och skill dom i gula & vitar.
Rör sammen choklad, socker & ägg-gula.
Piska ägg-vitarna stiva med saltet.
Blanda äggvitarna mycket varsamt med chokladsmeten.
Gräddas på 200 g i 12 minut.
Servér genast...
OBS: du kan lätt bli kär i kocken...♥
den är ju värm, mäktig och helt underbar...♥
Servér den till en flaska rödvin,...
Eller en kopp espresso, med grädde på...♥
Vad du behöver:
200g mörk choklad
50g socker
4 ägg
1krm salt
Florsocker til dryss
Gör såhär:
Smöra & sockra 4 små formar.
Smält chokladen i vattenbad.
Knäkk äggene, och skill dom i gula & vitar.
Rör sammen choklad, socker & ägg-gula.
Piska ägg-vitarna stiva med saltet.
Blanda äggvitarna mycket varsamt med chokladsmeten.
Gräddas på 200 g i 12 minut.
Servér genast...
OBS: du kan lätt bli kär i kocken...♥
Kommentarer
Trackback