Njutalivet, är numera historie...

Tack til alla er som har kollat inn min lilla blogg.
Inntresset har dock inte varit som jag hoppades på,
å jag har ju spenderad rätt mycket tid på alla inlägg och recept-provning.

Så jag vil tacka så mycket, og receptene blir tilgjängliga här i nogra vecker.
Så skriv ut dom för det är försent...;o)

Allra bäste helsningar från Monica ♥

Solen skinner, fåglarna kvittrar...du känner den härliga känslan....det är VÅR!

Att så frön:

Många blommor och andra växter kommer i form av frön,
då de förökas eller när man köper dem från affären.
För vissa kan detta vara lite av ett gissel
eftersom frösådd inte riktigt är som att plantera om en större planta,
men egentligen finns det ingen anledning till oro.
Att så frön är både enkelt och roligt samtidigt som det ger dig chansen
att vara med din växt ända från början.
Så om du har en påse frön hemma skall du inte vara rädd för att sätta igång att så,
vem vet vilka resultat man kan få.

Så frön, forgro:


Vad man bör börja med innan man sår frön är att förgro dem något,
detta betyder det att man väcker dem till liv och ser i vilket skick de är.
Enklast är att man lägger fuktigt hushållspapper på en stor tallrik som man sedan stör fröna över.
Därefter täcker man över fröna med ytterliggare lite fuktigt hushållspapper och ställer tallriken på en mörk plats. Efter en dag eller så har fröna öppnat sig och de som ser friskast ut planterar man, enkelt eller hur?
Det är dock viktigt att hushållspappret bara är fuktigt och inte blött för i sådana fall kan fröna börja ruttna eller mögla och allt är förstört.

Så frö, förså:




Dessa utvalda frön flyttar man sedan över till små krukor fyllda med såjord,
man kan peta ner två frön i en och samma kruka för att ytterliggare ta reda på
vilka som är starkast och lämpliga att behålla,
medan de svagare får hamna på komposten.
Det viktigaste när man försår är att man inte planterar fröna för djupt
och att de inte får för mycket fukt omkring sig.
Vattna underifrån så att jorden håller sig fuktig och använd en duschflaska
om det är så att ytan torkar.
Då fröna växt till sig till plantor är det dags att flytta dem till deras mer permanenta växtplats.

Så frö, plantera:

Att gå vidare och plantera sina växter där de egentligen skall vara är en enkel sak,
dock kan upplägget skilja sig lite beroende på vilken växt det är och var man tänker plantera dem.
De flesta krukväxter tycker om att jorden är dränerad
och därför kan det vara en bra idé att fylla upp krukan
runt 1/3 med leca-kulor och sedan ha vanlig blomjord över.
I vanlig mark kan det bli lite krångligare.
Då planteringen vanligen sker på våren är det bra att ha arbetat in kompost
i jorden redan under hösten.
Är detta gjort och jorden är uppluckrad är det i de flesta fall bara att
plantera växten och vattna ordentligt första gången,
sedan skall den kunna sköta sig självt.
Att lära sig så mycket man kan om den aktuella växten innan man planterar
den hjälper en verkligen när det kommer till hur de skall planteras,
så kolla på Internet eller låna en bok på biblioteket och läs på ordentligt innan du gör något dumt misstag.




Så frö direkt i marken:


Man kan givetvis så frön rakt ner i marken också vilket är en betydligt snabbare metod,
men som många har sagt tidigare, genvägar blir ofta senvägar.
Idén här är att man i marken gör en liten ränna av med såjord i vilken man sedan sår fröna.
Därefter vattnar man runtomkring rännan så att det finns gott om vatten i jorden men inte direkt i rännan.
Frön som klarar sig kommer att börja växa och ju större de blir desto mer kommer de använda sig av den vanliga, omkringliggande jorden.
Problemet med den här metoden är att den är osäker,
det finns gott om faktorer som till exempel regn, torka och sjukdomar som gör att fröna inte kommer att börja växa alls.
Det finns dessutom gott om djur, båda fåglar och gnagare, som gärna smaskar i sig vartenda frö man har sått. Man kan undvika detta något genom att täcka platsen med finmaskigt nät
men det är inte en ofelbar metod.
Frön planterade direkt i marken löper stora risker men om man är villig att ta dessa finns det inget som hindrar en.
Vill man att fröna skall klara sig så bra som möjligt bör man istället förgro och förså dem.

Hoppas du blev lite motiverad til at forsköna din trädgård, eller i verandakasserna ;o)

Ha en aldeles underbar dag allihoppa ♥

Vad du behöver:

25 g socker
6 ss grädde
2 ts espresso-malen kaffe
2 ss kahlua
3 stora ägg
1 eggevita
150 g mörk choklad

Gör såhär:

♥Smör formarna
♥Värm grädden
♥Rör inn kaffet
♥Rör inn kahlua

♥Fördel i formarna...

♥Piska 4 äggevitar stiva, och tilsätt varsamt socker.

♥Rör choklad och ägggula(3 stk) i hop, varsamt blada det med äggvitarna.

♥Fördel i formarna, ovanpå kaffesmeten.

♥Gräddas på 190g i 15 min.(hellre 13 än 16 min)

♥Servér med vaniljglass och god kaffe...♥

Dragør

Kärlek vid första ögonkast,...♥

Vi var ute å körde tur, våra vanliga roadtrips...♥
Vi hadde inte körd långt hemmifrån, men der, der var en helt osannolikt vacker by.
Vi var tvungen at stoppa, tårene började rinna...♥
Vilken plats på jorden, vi blev forelskad♥.
Massor av historik från båtbygge ,fiske och industri, väl bevarad(masse fotos blev det :o)
Och bäst av allt, en pytteliten glass/iskräm shop vid hamnen...♥Lycka♥

Fakta:
Dragör är en ort på den danska ön Amager,
drygt 10 kilometer från Köpenhamn.
Den ligger i Dragørs kommun vid Öresund, söder om Öresundsförbindelsen och Kastrup flygplats.
Orten hade 2008 11 251 invånare.

Dragør har många välbevarade historiska byggnader,
och den gamla delen av orten består av en pittoresk labyrint av gator och gränder med gulmålade hus,
röda tak och kullerstensgator.
De flesta av byggnaderna är från 1700- och 1800-talen.
Hamnen, som även bjuder på en välbevarad kulturmiljö, brukas fortfarande av fritidsbåtar och små fiskefartyg samt lotsar i Öresund.
 

Historia:
Dragør har alltid varit en naturlig överfartssort till Skåne, och även transittrafiken genom Öresund har gynnat läget. Under medeltiden fanns här sillmarknader som kan jämföras med den berömda sillmarknaden i Skanör♥. Från 1500-talet växte en fast bebyggelse fram och Dragør blev ett fiskeläge och sjöfartssamhälle. År 1658 härjades Dragør, som många andra danska orter, av svenska trupper. När Danmark förlorade Skåne flyttade och flydde en del skåningar hit.

Från 1521 lät kung Kristian II nederländska bönder bosätta sig med stora privilegier i Store Magleby,
2–3 kilometer längre in i landet.
Befolkningen i Dragør var helt beroende av grannbyn och underställd dess administration.
Genom århundraden levde de danska fiskarna och sjöfararna i Dragør och de holländska bönderna i Store Magleby med en del spänningar sinsemellan, en rivalitet som återfinns även i dag.

På 1880-talet var segelskeppens tid förbi och Dragørs dagar som rik sjöfartsort var räknade.
Från 1907 hade Dragør järnvägsförbindelse med Köpenhamn (Amagerbanen).
När Kastrup flygfält utbyggdes 1957 kapades södra delen av järnvägen, men Dragørs stationshus finns ännu. Under första hälften av 1900-talet blev Dragør mycket eftersökt av landliggare från Köpenhamn.
Från 1950-talet växte stora villakvarter fram runt ortens gamla centrum, och orten är i dag ett attraktivt bostadssamhälle genom sin närhet till Köpenhamn och sin unika prägel, utan att bebyggelsen dock har växt ihop med Köpenhamn och blivit en förort till denna.

Från 1960 till 1999 gick det färjor till stadsdelen Limhamn i Malmö.
Trafiken lades ner när Öresundsbron öppnades.



Recommenderas, varmt....♥

Fredagsmys är aktiviteter där familj eller vänner samlas på fredagkvällen
för att markera arbetsveckans slut och ladda upp tillsammans inför helgen.
Aktiviteter under fredagsmyset varierar mellan barnfamiljer och äldre.
Enligt etnologen Charlotte Hagström vid Lunds universitet är den gemensamma nämnaren att maten är förhållandevis lättlagad.
Hon menar på att fredagsmyset blivit en modern rit,
något som barnen har lätt att ta åt sig av och känna sig delaktiga i.

Begreppet fredagsmys etablerades på 1990-talet.

2006 kom ordet med i Svenska Akademiens ordlista.

I morron är årets store kärleks dag,..
Behöver man den, är det bara butikerna som tjänar penger på denna tradition?

Vel, låt mig dela av nogra tankar här...:

Vi borda bli mycket bättre at ta vara på kärleken, varje dag.
Tänk vilken tur vi har, vi som har nogon å vara god med,
vara sig käreste, barn, familj eller goda vänner.

Nogra spenderer rätt mycket penger på butiker hur som hälst,..dom om det.
Andra är mycket kreative, fixar till ting själv etc.

Vad du gör är ju inte viktigt, men AT man gör nåt.
At man bruker sitt hovud, at man bryr sig.

Om du skriver et lite kort, om du lagar frukost på sängen, bakar en kaka, om du tänder ljus til eftermiddags théet...
Ingen behöver at köpe nåt,..
Men om du vil gi en ask choklad, eller en rosa♥..ja så är det nog inte den store påverkan på din ökonomi.

Så ja, jag tror at Valentines är en gåva.
En gåva, förr at den minner oss på om at ta vara på den vi delar vårt liv med.
Sätter litt ekstra pris på vår vardagshjälte...♥
Han eller hon som är där förr dig när du er sliten, eller föler dig liten...♥
Han eller hon som tar på dig et täcke når du har somnat på soffaen..♥
Han eller hon som ser dig i ögonen å ser dig helt inn i hjärtat...♥


Historik
Alla Hjärtans Dag heter på engelska Valentine’s Day och härstammar från helgonet Sankt Valentin,
som i sig bygger på legender om minst 3 olika martyrer dödade under 200- och 300-talet.
Den mest kända historien berättar om prästen Valentin som levde under antiken och kejsar Claudius II tid i Rom.
Claudius ville att alla hans krigare i armén skulle vara ogifta unga män.
Men Valentins tro var på kärleken och vigde ändå, trots förbud, de unga par som önskade bli äkta makar. Kejsaren slängde därför Valentin i fängelse och dömde honom till döden.
Fångvaktarens dotter besökte Valentin i fängelset och kom med mat och meddelanden till honom.
Innan Valentin avrättades lyckades han smuggla ut ett avskedsbrev till henne
som han undertecknade  ”din Valentin”.

Där av traditionen att skicka kärlekshälsningar på Alla Hjärtans Dag♥


Hoppas du har nogon å dela denna sköna dag med...♥

Har upptäckt världens mysigste genuina "little" Italy ställe...♥

Midt i Lund(mittemot centralstationen), ligger denna fantastiska espresso-café, PICCOLO ♥

Den är petit, doftar espresso, RIKTIG espresso, & dom har egen hemgjort gelato♥
(Stracciatella, vanilj, mint, pistache, smurf & många fler..)

Caféet är decorerat med vespa,fiat & kända Italienska legender..♥

Dom ärbjuder även italienska mjuka mandelkakor, cantuccini, biscotti ,foccacia och praliner...♥

Akkurat vad man behöver...♥

Var i Italien förr snart tre år sen, älskade feelingen, lukten, smaken..måsta tilbaks..♥

Ses på Piccolo til des..♥


Ha en så trevlig hälg,: ♥ Dolce far niente ♥