Rune´s choklad soufflé

Det här er en riktig godbit,
den är ju värm, mäktig och helt underbar...♥

Servér den till en flaska rödvin,...
Eller en kopp espresso, med grädde på...♥

Vad du behöver:
200g mörk choklad
50g socker
4 ägg
1krm salt

Florsocker til dryss

Gör såhär:
Smöra & sockra 4 små formar.
Smält chokladen i vattenbad.
Knäkk äggene, och skill dom i gula & vitar.

Rör sammen choklad, socker & ägg-gula.
Piska ägg-vitarna stiva med saltet.

Blanda äggvitarna mycket varsamt med chokladsmeten.


Gräddas på 200 g i 12 minut.


Servér genast...

OBS: du kan lätt bli kär i kocken...♥

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0